Black Skillet Beef With Greens and Red Potatoes

Zi Mish tigan Me Gjelbrit dhe Red patate 1 lartë lb rrumbullakët viçi 1 spec i kuq tbsp 11 / 2 tsp rigon 1 / 2 tsp pluhur djegës 1 / 4 lugë pluhur hudhër 1 / 4 lugë piper i zi 1 / 8 tsp piper i kuq 1 / 8 mustardë tsp thatë 8 kuqe-skinned patate, përgjysmuar 3 qepë C, copëtuar imët 2 supë viçi C 2 karafil hudhër të mëdha, i grirë 2 karrota të mëdha, peeled, ulur në shumë e hollë, strips 21/2-inch 2 bandë (1 / 2 lb) zarzavate mustardë, lakër jeshile, zarzavate ose rrepë, rrjedh hequr, shqyer vrazhdë sipas nevojës gatim spray nonstick 1. Pjesërisht ngrijë viçi. Thinly rriskë nëpër grurë në shirita të gjatë Gjerë 1/8-inch trashë dhe 3 inç. 2. Kombinoje piper i kuq, rigon, pluhur djegës, pluhur hudhër, zi