Si mund te Zvogloje shumen e Kripes ne Mishra

Shumica e amerikanëve hanë shumë kripë (sodium chloride). Ju mund të ndihmë mbroni veten kundër tensionit të lartë, dhe në mënyrë të zemrës sëmundje dhe pash-duke zvogëluar sasinë e kripës dhe të tjera format e natriumi në dietën tuaj. Siç është përmendur në faqet 4 dhe 7, do të përpiqen të konsumojnë jo më shumë se 2400 milligrams e-natriumi një ditë ose, nëse ju mund, 1500 milligrams një ditë. Kjo përfshin të gjitha kripën dhe natriumi në dietën tuaj, nëse shtoi në tryezë ose në gatim, ose tashmë në ushqime të përpunuara. Kutia e në faqet 10/11 ofron këshilla se si të përdorin ushqim etiketat më të ulët për të gjetur produkte natriumi. Këtu janë disa këshilla mbi mënyrat që ju mund të zvogëlojë tuaj futje të kripës dhe natriumi: ● Përdor reduktuar ose pa kripë natriumi shtoi produkteve. Për shembull, zgjedhin të ulët ose të reduktuara-natriumi, ose pa kripë shtoi versionet e ushqime dhe condiments kur në dispozicion. ● Blej freskët, të ngrirë, ose i konservuar "pa kripë shtoi se" perime. Përdorimi i freskët ● pulave, peshkut, mishit dhe ligët, se sa i konservuar, i tymosur, ose lloje të përpunuara. ● Zgjidhni gati të hanë mëngjesin drithërat që janë më të ulta në natriumi. ● Kufizo shërimit ushqimet (të tilla si proshutë dhe proshutë), ushqime të paketuara në shëllirë (të tilla si turshi, turshi e perimeve, ullinjtë, dhe lakër turshi), dhe condiments (të tilla si msg, rrepë, keçap, dhe salcë për gatime zgare). Kufizo edhe më e ulët natriumi versionet e soy prevede dhe teriyaki prevede-trajtojnë këto condiments si ju bëni Tabela e kripë. ● Të jetë djegëse në vend të kripur. Në gatim dhe në tryezë, aromë ushqime me herbs, erëza, limon, gelqere, uthull, kripë apo pa erëza blends. 23 ● Cook oriz, makarona, drithëra dhe pa kripë të nxehtë. Pritini përsëri në i çastit ose salcë oriz, makarona, drithëra dhe mixes, e cila zakonisht i janë shtuar kripë. ● Zgjidhni "komoditet" i ushqimeve që janë më të ulta në natriumi. Pres përsëri në darka të ngrira, të tilla si të përziera enët pizza, të paketuara mixes, i konservuar soups ose broths, dhe sallatë dressings-këto shpesh kanë mjaft e natriumi. ● shpëlaj rrumbullosur ushqime, të tilla si ton, për të hequr disa natriumi.