Stir-Fried Beef and Potatoes

1 1 / 2 lb kundërfiletë biftek 2 lugë vaj vegjetal 1 hudhër karafil, i grirë 1 lugë uthull 1 / 8 tsp kripë 1 / 8 tsp piper 2 onions të mëdha, feta 1 domate e madhe, me feta 3 C patate të ziera, diced 1. Trim yndyrë nga mishi dhe prerë në, copa të vogla hollë. 2. Në tigan i madh, vaj për ngrohje dhe hudhër sauté deri artë. 3. Add biftek, uthull, kripë dhe piper. Cook për 6 minuta, nxitje viç deri në kafe. 4. Shtoni qepë dhe domate. Cook deri qepë është transparent. Shërbejnë patate të ziera.