Crispy Oven-Fried Chicken

1 / 2 C qumësht i skremuar ose dhallë 1 pulave tsp erëza 1 kornfleiks C, copë 1 1 / 2 qepë tbsp pluhur 1 1 / 2 tbsp pluhur hudhër 2 lugë piper i zi 2 tsp tharë piper nxehtë, grimcuar 1 xhenxhefil tsp, terren 8 copë pulë, skinless (4 zemrat, 4 drumsticks) disa dridhet e piper i kuq 1 lugë vaj vegjetal 1. Të ngroh paraprakisht furrë 350 ° F. 2. Shto 1 / 2 lugë çaji i pulave erëza për qumësht. 3. Kombinoje gjitha erëza të tjera me cornflake crumbs dhe vendin në qese plastike. 4. Pule lahen dhe me vend të thatë. Dip pule në qumësht, shkundni për heqjen e tepërt, atëherë shpejt shkundur në qese me erëza dhe crumbs. 5. Ftoh për 1 orë. 6. Hiq nga frigorifer dhe sasi e vogël lehtë me piper i kuq për ngjyrë. 7. Në mënyrë të barabartë pule hapësirë për pjekje greased pan. 8. Mbuluar me letër varaku alumini dhe piqni për 40 minuta. Petë Hiq dhe vazhdojnë pjekje për 30-40 minuta shtuar ose derisa mishi mund të të largohen lehtë nga kocka larg me pirun. Drumsticks mund të kërkojë pak kohë buke se zemrat e tyre. (A nuk kthehet pule gjatë pjekjes.) Crumbs do të formojë crispy lëkurës "."